Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Aperitief
Voorgerecht

Witloofschuitjes met zalm en wasabi

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Meng de mayonaise met de wasabi en het citroensap, breng op smaak met peper en zout. Scheur de blaadjes van het witloof. Snij de zalm in blokjes. Schik wat zalm op elk witloofblaadje en schep er een toefje witloofmayonaise op. Garneer met flinterdunne plakjes radijs.

Ingrediënten


Voor 4 personen
  • 2 pijltjes witloof
  • 200 g gerookte zalm, in blokjes
  • enkele radijsjes
  • 2 el mayonaise zonder toegevoegde suiker
  • 1 el wasabi
  • scheutje citroensap