Skip to main content

Warme kurkuma-gemberdrank

Ingrediënten


Voor 2 personen
  • 1 citroen
  • 2 cm verse kurkuma
  • 2 cm verse gember
  • snuifje zwarte peper
  • snuifje cayennepeper
  • 400 g water
  • 200 g appelsap natuur

Bereiding met Thermomix


Hak de kurkuma en gember 3 sec/ snelheid 6, schraap naar beneden.
Voeg het water en de appelsap toe en kook 8 min/ 100°C/ snelheid 2. Giet door een vergiet (stoommandje) in een maatbeker.
Voeg het citroensap, peper, cayennepeper en (optioneel) wat honing toe en meng goed.

© Petra Vaes – Voeding in balans – Huttelaan 13, 3001 Heverlee – 016 22 85 46 – petra.vaes@voedinginbalans.be