Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Bijgerecht
Diner

Stoofpotje van herfstgroenten

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Maak de spruiten schoon en snij de dikste doormidden. Schil de wortels en de raapjes en snij ze in stukjes. Stoom de groenten gaar in ongeveer 10 minuten. Zet apart. Pel de ui en snipper fijn, stoof aan in de boter en voeg na enkele minuten de groenten erbij, breng op smaak met peper, zout, komijn en nootmuskaat.

Ingrediënten


Voor 4 personen
  • 500 g spruiten
  • 1 bussel raapjes (6-tal)
  • 4 wortelen
  • 1 ui
  • 2 el bio-boter
  • 1/2 klp komijn