Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Ontbijt

Spiegeleitje met spinazie

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Stoof de spinazie aan in een pan, giet het overtollig vocht weg en voeg een klontje boter toe, kruid met peper en zout. Draai de spinazie op met een vork en maak 4 kuiltjes in het midden, breek de eitjes hierin en laat ze enkele minuten bakken. Kruid met peper en zout.

Ingrediënten


Voor 2 personen

4 spiegeleitjes
200 g spinazie