Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Lunch
Voorgerecht

Snelle tomatensoep

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Snipper de ui fijn, pers het teentje look en stoof deze aan in een beetje olijfolie. Voeg de passata, water, groentebouillon, tijm en laurier toe en laat ongeveer 30 minuten koken op een zacht vuurtje. Serveer de soep met volkoren crackers en kaas.

Ingrediënten


Voor 2 personen
  • 2 uien
  • 1 teentje look
  • 500 ml passata
  • 200 ml water
  • 1 klp groentebouillon
  • 1/2 klp tijm
  • 1 blaadje laurier