Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Lunch

Slaatje gerookte zalm

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Schik de rauwe en gegrilde groenten op een bord, besprenkel met citroen- sap en olijfolie. Snij de zalm in reepjes en schik ze op de salade, werk af met cottage cheese (of ricotta).

Werk het slaatje af met zeekraal.

Ingrediënten


Voor 2 personen

200 g gerookte zalm restje gegrilde groenten
extra: tomaat, komkommer en rucola

2 el cottage cheese (of ricotta) scheutje citroensap
2 el olijfolie