Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Diner

Preistoofpotje

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Snij de groenten fijn en stoof ze aan in een beetje olijfolie. Breng op smaak met tijm, laurier en een schepje groentebouillon. Voeg na enkele minuten een scheutje water toe en laat 15 minuten sudderen op een zacht vuurtje. Voeg de linzen erbij, laat even opwarmen en serveer. Werk af met gemalen gruyère of parmezaan schilfers.

Ingrediënten


Voor 2 personen

1 stengel prei
250 g champignons
1 ui
1 blik linzen
½ klp tijm

1 blaadje laurier
½ klp groentebouillon

40 g gemalen gruyère of parmezaan schilfers