Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Aperitief
Bijgerecht
Lunch
Voorgerecht

Pantzaria slaatje (rode biet en walnoten)

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Snij de rode bieten in blokjes. Meng in een kom de yoghurt, olijfolie, citroensap, gehakte peterselie en geperste look door elkaar, breng op smaak met peper en zout. Meng de rode biet erdoor en werk af met stukjes walnoot.

Ingrediënten


Voor 4 personen
  • 500 g rode biet (gekookt)
  • 300 g Griekse yoghurt
  • 3 el olijfolie
  • sap van 1 citroen
  • 2 teentjes look
  • 1 handvol peterselie
  • 20 g walnoten