Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Lunch

Omelet met spinazie

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Klop de eieren los met een beetje melk, kruid met peper en zout. Smoor de spinazie in een pan, giet het overtollig vocht weg. Voeg het losgeklopt ei toe en laat enkele minuten bakken. Bestrooi met zonnebloempitjes en serveer.

Strooi een koffielepeltje zonnebloempitjes over de omelet voor extra bite.

Ingrediënten


Voor 2 personen

4 eieren

scheutje melk
2 handvol verse spinazie 2 el zonnebloempitjes