Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Ontbijt

Omelet met bacon

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Klop de eieren los met een scheutje melk, kruid met peper en zout.

Bak de baconplakjes aan in een beetje olie in een pan, giet na enkele minuten het eimengsel erop en laat zachtjes garen. Werk af met gehakte bladpeterselie.

Tip

Liever geen vlees? I.p.v. bacon kan je ook enkele champignons en/of geraspte kaas toevoegen.

Ingrediënten


Voor 2 personen
  • 4 eieren
  • 100 g baconplakjes (of blokjes)
  • scheutje melk
  • 1 el gehakte bladpeterselie