Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Lunch

Kipslaatje met witloof

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Snij de witloof fijn en meng met de mayonaise en een scheutje citroensap. Snij de kipfilet overlangs in plakken. Rooster het brood. Stapel het brood, kip, witloofslaatje en veldsla om en om op elkaar en werk af met pecannoten en granaatappelpitjes.

Ingrediënten


Voor 2 personen

160 g gebakken kip

2 pijltjes witloof

handvol veldsla
2 el mayonaise
(zonder toegevoegde suiker)

scheutje citroensap

2 el pecannoten
2 el granaatappelpitjes
4 sneetjes roggebrood