Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Aperitief
Bijgerecht
Lunch
Voorgerecht

Hummus met curry

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix
Giet de kikkererwten af in een vergiet en spoel ze onder stromend water, laat uitdruppen. Doe de kikkererwten, samen met de specerijen, tahin, look en 2 eetlepels olijfolie in de foodprocessor en mix glad. Breng eventueel verder op smaak met p&z.
Schep de humus in een kom en werk af met de overige olijfolie en dukkah.

Ingrediënten


Voor 4- 6 personen
  • 1 blik kikkererwten
  • 1 teentje look
  • 15 g tahin
  • 4 el olijfolie
  • 2 klp currypoeder
  • 1 klp kurkuma
  • scheutje citroensap
  • 1 klp dukkah