Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Ontbijt

Granola uit de pan

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Hak de noten grof. Verhit de kokosolie in een grote pan (of kookpot) met dikke bodem. Rooster de havermout in de kokosolie op middelhoog vuur onder voortdurend roeren, tot het begint te geuren. Voeg de noten, zaden en speculaaskruiden toe en rooster ongeveer 5 minuten mee. Roer regelmatig om. Draai het vuur uit en voeg de ahornsiroop toe, schep goed om. Voeg tot slot de rozijnen (of cranberries) erbij en laat afkoelen. Bewaar de granola in een afsluitbare pot.

Ingrediënten


Voor 6- 8 personen
  • 125 g havermout
  • 25 g walnoten
  • 25 g hazelnoten
  • 10 g zonnebloempitten
  • 10 g pompoenpitten
  • 10 g lijnzaad
  • 10 g chiazaad
  • 1 klp speculaaskruiden (of kaneel)
  • 2 el esdoornsiroop
  • 20 g kokosolie
  • 25 g rozijnen (of cranberries)