Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Lunch
Ontbijt

Express brood

Bereiding


Bereiding met Thermomix
Breng 300 g water aan de kook met de ketelfunctie 100°C.
Voeg de erwtjes toe en kook ze 4 minuten/ 100°C/ snelheid 1 linksdraaiend.
Giet de erwtjes af en laat ze afkoelen. Doe ze in de beker, voeg de feta, olijfolie, munt of koriander, citroensap, peper en zout toe en mix 15 sec/ snelheid 7. Schraap naar beneden en mix opnieuw 15 sec/ snelheid 7.

Ingrediënten


Voor 1 brood
  • 300 g water
  • 1 zakje gedroogde gist
  • 400 g meel (naar keuze)
  • 100 g havermout
  • 15 g olijfolie
  • 6 g zout