Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Ontbijt
Tussendoortje

Energiereepje

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix
Verwarm de oven voor op 180°C. Overgiet de pruimen en rozijnen met kokend water en laat 10 minuten weken. Meng alle ingrediënten in een kom, voeg de pruimen toe en meng goed tot een samenhangend geheel.
Stort het mengsel uit op een vel bakpapier en duw met behulp van een lepel aan tot een vierkante platte koek. Bak ongeveer 30 minuten (of tot het lichtjes begint te kleuren). Laat de koek afkoelen op een rooster en snij in repen.

Ingrediënten


Voor 1 stuk
  • 100 g ontpitte pruimen
  • 50 g cranberries (of rozijnen)
  • 25 g amandelen
  • 30 g pecan- pf andere noten
  • 25 g pompoenpitten
  • 25 g zonnebloempitten
  • 1 el lijnzaad (of chiazaad)
  • 30 g havermout
  • 1 mespunt zout
  • 2 el vloeibare honing