Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Aperitief
Lunch
Voorgerecht

Broccoliquiche

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix
Stoom de broccoliroosjes bijtgaar, laat afkoelen.
Verwarm de oven op 200°C.
Smeer een taartvorm in met een beetje olijfolie en leg de wrap hierin. Meng de room, yoghurt en eieren tot een glad mengsel. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schik de broccoli in de taartvorm, voeg het mengsel toe en verkruimel de feta erover. Plaats 40 minuten in de oven
Serveer een stuk quiche met een fris slaatje.

Ingrediënten


Voor 4 personen
  • 1 broccoli
  • 1 volkoren wrap
  • 100 ml room
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 3 eieren
  • 1/2 tl zout
  • 100 g feta