Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Lunch
Voorgerecht

Bonenslaatje

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Stoom of kook de sperzieboontjes bijtgaar. Meng alle ingrediënten en besprenkel met olijfolie en witte wijnazijn.

Ingrediënten


Voor 1 persoon
  • 50 g kikkererwten (blik)
  • 100 g sperzieboontjes
  • 1/4 rode ui
  • 2 artisjokken op olie
  • 1 klp kappertjes
  • 5- tal kerstomaatjes
  • 1/2 bakje tuinkers
  • 4 zwarte olijven
  • 1 handvol (veld)sla
  • 1 el witte wijnazijn