Skip to main content

Gratis recepten:
jouw weg naar een gezonde levensstijl

Lunch

Bietenslaatje met haring

Bereiding


Bereiding zonder Thermomix

Meng in een kom de mayonaise los met het citroensap, roer er de helft van de dille onder. Snij de rode biet en appel in blokjes en meng ze onder de saus. Snij de haringfilet in stukjes. Leg enkele blaadjes sla op een bord, schep de rode biet en appel hierop en werk af met de stukjes haringfilet, ui en dille.

Ingrediënten


Voor 2 personen

2 gekookte rode bieten (voorverpakt)
2 appeltjes
4 haringfilets in het zuur, met ui

scheutje citroensap

enkele blaadjes sla

2 el gehakte dille
2 el mayonaise
(zonder toegevoegde suiker)