Skip to main content

Individuele afspraak

Individuele afspraak

  • Advisor

  • Demonstraties

  • Kookworkshops

  • Online begeleiding

Overweeg je persoonlijk voedingsadvies?

Wens je een individuele afspraak te maken voor voedingsadvies op maat? Wil je tijdig ingrijpen om ziekten en ongemakken die gepaard gaan met overgewicht te vermijden, dan kan ik je helpen!

Ik kan je helpen om efficiënt en op een gezonde manier gewicht te verliezen zodat jij opnieuw kan stralen en je goed in je vel voelt. Ik ga je steunen en begeleiden tijdens jouw ‘reis’ naar een gezondere versie van jezelf.

Verwacht je regelmatig aan een zacht duwtje in de rug om je nieuwe leefstijl te verankeren tot een blijvende gewoonte.

We gaan voor een vlot verlies van overtollige kilo’s maar ik wil je ook genoeg handvaten geven zodat je nadien je gewicht kan behouden.

Ik focus op een gezonde eetgewoonte en niet op calorieën of het cijfertje op de weegschaal. Jouw voeding in balans leidt immers altijd tot een beter gevoel over jezelf en een positief resultaat op de weegschaal.

Ik kan je helpen om samen met jou op zoek te gaan naar de beste versie van jezelf en het optimaliseren van jouw eet- en leefgewoonten.

Veel mensen die me komen raadplegen hebben er al een lang dieetverleden opzitten. Het is mijn uitdaging om een oplossing te zoeken die op jouw lijf geschreven is.

Ik hoop verder mijn liefde voor suikerarme, volwaardige voeding (met groenten in de hoofdrol) ook op jou over te brengen.

Wanneer kies je voor een traject?

    • Als je echt bereid bent om stappen te zetten, geen uitdaging uit de weg gaat om jouw doel te bereiken.

    • Als je door het bos de bomen niet meer ziet en niet goed weet welk dieetadvies je nog moet geloven.

    • Je bereid bent om je huidige eet- en leefgewoonten onder de loep te nemen en zo mogelijk te verbeteren.

    • Je ervan bewust bent dat gezonde voeding een manier is om goed voor jezelf te zorgen en je hierin wil ondersteund worden.

    • Je bereid bent verantwoordelijk te nemen voor jouw gezondheid en welzijn.

    Soorten trajecten

    Basic traject

    Tijdens het basic traject werken we jouw persoonlijk actieplan uit met als doel je gewicht en gezondheid te optimaliseren.

    Dit traject bestaat uit een intakegesprek en 6 opvolgsessies, deze worden bij voorkeur gespreid over een 3-tal maanden voor een optimaal resultaat.

    Wat komt er verder aan bod?

    • Meting van gewicht en lichaamssamenstelling (impedantiemeting)
    • Wat wil je bereiken en waarom?
    • Jouw medische- en dieetvoorgeschiedenis

    Prijs: € 269,00
    Inclusief intake + 6 opvolgsessies, weging, impedantiemeting, tips & tricks voor een gezonde levensstijl

    CSA traject

    Met dit unieke traject gaan we eerst op onderzoek en starten we met de continue suikeranalyse (CSA).

    • Heb je overgewicht en ervaar je moeite om af te vallen?
    • Heb je vaak zin in zoet of vaak een hongergevoel?
    • Ben je vaak moe en futloos (namiddag dip)?
    • Heb je regelmatig hoofdpijn?

    Dan kan CSA jou zeker helpen om meer inzicht te krijgen in hoe je lichaam werkt en je suikerspiegel reageert op wat je eet en drinkt. Ook wordt het duidelijk wat de impact van beweging is op jouw lichaam.

    CSA geeft zo onmisbare inzichten die het mogelijk maken om heel persoonlijk en op jouw maat advies te geven. Door vervolgens aanpassingen door te voeren in je eet- en leefgewoonten kan jij je gewicht en gezondheid optimaliseren.

    Prijs: € 329,00
    Dit traject bestaat uit 3 sessies: opstart- interventie- evaluatie.

    Wanneer kies je voor een traject?

      • Als je beseft dat gewoonteverandering niet in 1,2,3 gefixt is en je hierin graag voor een langere periode begeleid wordt.

      • Als je echt bereid bent om stappen te zetten en geen uitdaging uit de weg gaat om jouw doel te bereiken.

      • Als je door het bos de bomen niet meer ziet en niet goed weet welk dieetadvies je nog moet geloven.

      • Als je bereid bent om je huidige eet- en leefgewoonten onder de loep te nemen en zo mogelijk te verbeteren.

      • Als je je ervan bewust bent dat gezonde voeding een manier is om goed voor jezelf te zorgen en je hierin wil ondersteund worden.

      • Als je bereid bent verantwoordelijk te nemen voor jouw gezondheid en welzijn.

      Soorten trajecten

      Basic traject

      Tijdens het basic traject werken we jouw persoonlijk actieplan uit met als doel je gewicht en gezondheid te optimaliseren.

      Dit traject bestaat uit een intakegesprek en 6 opvolgsessies, deze worden bij voorkeur gespreid over een 3-tal maanden voor een optimaal resultaat.

      Wat komt er verder aan bod?

      • Meting van gewicht en lichaamssamenstelling (impedantiemeting)
      • We gaan op zoek naar jouw motivatie: wat wil je bereiken en waarom?
      • We bekijken jouw medische- en dieetvoorgeschiedenis

      Prijs: € 269,00
      Inclusief intake + 6 opvolgsessies, weging, impedantiemeting, tips & tricks voor een gezonde levensstijl

      CSA traject

      Met dit unieke traject gaan we eerst op onderzoek en starten we met de continue suikeranalyse (CSA).

      • Heb je overgewicht en ervaar je moeite om af te vallen?
      • Heb je vaak zin in zoet of vaak een hongergevoel?
      • Ben je vaak moe en futloos (namiddag dip)?
      • Heb je regelmatig hoofdpijn?

      Dan kan CSA jou zeker helpen om meer inzicht te krijgen in hoe je lichaam werkt en je suikerspiegel reageert op wat je eet en drinkt. Ook wordt het duidelijk wat de impact van beweging is op jouw lichaam.

      CSA geeft zo onmisbare inzichten die het mogelijk maken om heel persoonlijk en op jouw maat advies te geven. Door vervolgens aanpassingen door te voeren in je eet- en leefgewoonten kan jij je gewicht en gezondheid optimaliseren.

      Prijs: € 329,00
      Dit traject bestaat uit 3 sessies: opstart- interventie- evaluatie.

      Promo januari!
      30 euro korting op de continue suikeranalyse, betaal € 299 ipv € 329 op het volledige traject! Wil je nadien nog verder opgevolgd worden, dan kan je kiezen voor een voordelig vervolgtraject van 5 of 10 beurten.

      € 77

      Aparte consultatie

      Intakegesprek: € 77
      Opvolging: € 35 / afspraak

      € 269

      Basic traject

      Intakegesprek
      + 6 opvolgsessies
      weging, impedantiemeting, tips & tricks

      € 329

      CSA traject

      3 sessies:

      • opstart
      • interventie
      • evaluatie

      Ontdek de flexibiliteit van online begeleiding!

      Wanneer je je eerste afspraak maakt in mijn online agenda, heb je de flexibiliteit om te kiezen voor een online video consultatie. Het is eenvoudig en handig, waardoor je de mogelijkheid hebt om vanuit het comfort van je eigen omgeving de begeleiding te ontvangen. Selecteer gewoon de online optie, en je bent klaar om de reis naar welzijn en advies te starten, zonder dat je de deur uit hoeft.

      Ontdek de flexibiliteit van online begeleiding!

      Bij het boeken van je eerste afspraak in de online agenda, kies simpelweg voor een ‘online video consult‘.

      Heb je een specifieke voedingsgerelateerde vraag en zoek je advies voor eenmalig gesprek? Neem gerust contact op en vraag naar de mogelijkheden!”

      Breakfast & Fresh
      Baked Goods

      We offer all day breakfast, brunch and a selection of take away snacks, breads and cakes.

      Trajecten

      Wat is de Thermomix TM6?

      De Thermomix TM6 van Vorwerk is een innovatieve keukenrobot die je heel wat werk uit handen neemt. Het apparaat verenigt twaalf onmisbare keukenapparaten in één toestel. Hij weegt, mixt, maalt, kneedt, stoomt, kookt, roert, emulgeert, enz.

      Het toestel biedt tal van culinaire mogelijkheden, werkt economisch en tijdsbesparend.

      Hoe kan ik de Thermomix TM6 bestellen?

      Dat is het eenvoudigst via de Thermomix Benelux Webshop
      Kies het toestel naar keuze en vermeld bij het afrekenen de naam van je advisor: Petra Vaes 😉
      Let op! Elke maand is er een andere Thermomix-promotie, Na enkele dagen wordt de Thermomix bij je thuis geleverd, je wordt vooraf verwittigd.
      Veel succes, geniet van je nieuwe keukenvriend!

      Waaruit bestaan de kookdemo’s?

      Tijdens deze demo’s of kookworkshops koken we in ‘voeding in balans’- stijl: snel, lekker, seizoensgebonden, met aandacht voor verse, onbewerkte basis- ingrediënten én met groenten in de hoofdrol!

      Elke les bereiden we een hapje vooraf, slaatje of soep, hoofdgerecht, dessert of ontbijt (om mee te nemen).

      De maaltijden zijn budgetvriendelijk en bovendien besparen we op energiekosten met deze veelzijdige keukenpartner!

      Wat is de locatie van de kookdemo’s?

      De kookdemonstraties vinden plaats in de gastvrije kookstudio van ‘Voeding in Balans’, gelegen op het volgende adres: Huttelaan 13, 3001 Heverlee. Klik hier voor een Google Maps-kaart voor eenvoudige navigatie.

      • Getuigenis

        “Petra focust op een gezonde levensstijl in plaats van dat getalletje op de weegschaal”

        Ik zat niet helemaal goed in mijn vel en was dus opzoek naar iemand die me kon helpen om opnieuw een betere en gezonde levensstijl te vinden. Zo kwam ik bij Petra terecht. Door de coronacrisis was een fysieke ontmoeting echter niet mogelijk dus gingen we van start op een online manier. Dit ging super vlot. We leerden elkaar kennen en doorliepen het proces op basis van WhatsApp berichtjes, mails en Skype gesprekken. Op die manier kon alles nauw opgevolgd worden. Het enige nadeel was dat de metingen niet konden doorgaan, maar elk nadeel heeft zijn voordeel. Op die manier focusten we meer op het behalen van een gezonde levensstijl in plaats van dat getalletje op de weegschaal.

      • Getuigenis

        “Mijn proces verliep met vallen en opstaan, gelukkig was Petra er steeds om te steunen”

        Naar Petra gaan, was één van mijn betere beslissingen. Ik voelde me al een tijdje erg moe, laag in energie, had veel stress en had last van mijn huid. Ik ben voor mijn job veel op de baan en heb onregelmatige uren. Daardoor at ik ook onregelmatig en ongezond. Al vanaf sessie 1 kreeg ik van Petra handige tips en tricks mee om, rekening houdende met mijn rooster, de dag toch gezond door te komen. Ze gaf me receptjes en een eetschema mee, maar maakte ook duidelijk dat gezonder gaan leven me meer energie zou gaan geven en dat mijn levenskwaliteit zou verbeteren. En gelijk had ze! In totaal verloor ik 8 kilogram en kreeg ik een beter zelfbeeld, meer energie, betere nachtrust en een mooiere huid. Mijn proces verliep met vallen en opstaan. Gelukkig was Petra er steeds om te steunen en om me nieuwe moed te geven. Ook nu ik het al een tijdje zonder Petra doe, weet ik veel beter hoe en waarom gezonde keuzes te maken. Als het even minder goed gaat haal ik Petra’s schema en recepten weer boven en dan merk ik meteen resultaat. Bedankt Petra!

      • Getuigenis

        “Ik voel me top en kan het iedereen aanraden!”

        Eerst had ik mijn twijfels om online af te spreken, je kan je tenslotte niet ‘laten’ wegen maar moet het thuis zelf doen, dat kon ik toch ook zelf…? Maar algauw besefte ik dat het toch meerwaarde had, je verhaal wekelijks kunnen doen en concrete situaties bespreken bleek toch heel goed te werken voor mij. Door mijn veranderende eetgewoonten stak ik ook mijn gezin aan om mee te doen. Dat is heel leuk want zo hoef ik geen 2 verschillende potjes te koken. Iedereen eet ’s ochtends mee havermout, ik maak altijd rauwkost bij de lunch en we eten véééél minder pasta dan vroeger. Ondertussen zijn we een 6- tal maanden verder en ben ik 8,3 kg kwijt, ik voel me top en zou het iedereen aanraden!

      • Getuigenis

        “Meer dan 10 kilogram kwijt, ik voel me beter dan ooit”

        In de loop der jaren was ik beetje bij beetje, en zonder het echt goed te beseffen, meer dan tien kilo bijgekomen. Omdat ik weinig afweet van diëten en geen zin had om het zelf allemaal uit te zoeken, heb ik besloten om me door Petra Vaes te laten begeleiden. Niet alleen omdat ik wist dat zij de kennis en de expertise daartoe had, maar vooral omdat ik een extra motivator en een wat strenge hand nodig had om me door het proces te begeleiden. De begeleiding is precies zoals ik die graag heb: met het nodige advies, niet té streng maar motiverend genoeg om er elke keer na een bezoek weer voor te gaan. Ik heb geleerd dat ik moet afstappen van het concept diëten en eigenlijk gewoon gezond moet gaan eten. Mijn voedingsgewoonten zijn dan ook drastisch veranderd: ik eet minder koolhydraten en minder vet en veel meer groenten en fruit. Intussen ben ik meer dan tien kilo kwijt en al kan ik niet zeggen dat dat van mij een ander mens heeft gemaakt, ik voel me beter dan ooit. Gezonder en lichter, in alle betekenissen van het woord.

      • Getuigenis

        “Het voedingsadvies van Petra Vaes houdt mij al jaren op het rechte pad”

        Het voedingsadvies van Petra Vaes houdt mij al jaren op het rechte pad! Ik ben 66 jaar oud, en dan komt een kilootje er makkelijk bij. Ik hou van reizen en lekker eten, en toch weet zij mijn gewicht op een aanvaardbaar peil te houden. Ik hou niet van strenge, rigide schema’s, en Petra kan mij op maat duidelijk, -en zeer uitvoerbaar!- advies geven. Ook wanneer ik een ‘uitschuiver’ maak, komt het dankzij haar aanpak weer goed. En haar opleiding als licentiate in de voeding- en dieetleer zorgt ervoor dat ze geen fake oplossingen aanbiedt. Op de koop toe is ze nooit verlegen voor een praatje, ook als het niet over diëten gaat. Kortom, een warme persoonlijkheid, die haar vak tot in de puntjes beheerst.

      • Getuigenis

        “Petra stemde haar dieetadvies af op mijn levensstijl, waardoor ik op een duurzame manier terug mijn streefgewicht kon bereiken”

        De afgelopen jaren stapelden de kilootjes zich langzaam maar zeker op wat maakte dat ik me minder en minder goed in mijn vel voelde. Uiteindelijk zette ik de stap naar Petra Vaes die een luisterend oor had naar mijn verhaal. Zij stemde haar dieetadvies af op mijn specifieke levensstijl waardoor ik op een duurzame manier terug mijn streefgewicht kon bereiken en tot op vandaag kan vasthouden. Ik voel me nu een heel pak beter zonder dat ik het gevoel heb dat ik moet leven met een weegschaal. Bedankt Petra!

      • Getuigenis

        “Alleen zag ik het niet zitten, maar jouw opvolging met tal van tips maakten het verschil”

        Ik ben aan het dieet bij je begonnen omdat ik enkele kilootjes wou afvallen onder professionele begeleiding. Ik wou geen 70 kg op de weegschaal zien staan, en 69 kg was voor mij het signaal om er iets aan te doen. Op 20 mei trouw ik, en het feit dat ik geen buikje wil zien in mijn kleedje was zeker een extra stimulans, maar alleen zag ik dit niet zitten. Ik had ook geen ervaring met diëten omdat het nooit nodig is geweest. De confrontatie met de weegschaal en het feit dat je me er op wees dat mijn lichaam teveel vetpercentage heeft en mijn BMI boven de normale norm lag. De driewekelijkse opvolging met grafieken en het mij toesturen per mail van gezonde lunchrecepten. Je gaf me tips om een werkdag door te komen, onder andere door meer thee te drinken in plaats van frisdrank, 20 gr noten meenemen en wat worteltjes bijvoorbeeld. Het feit dat ik zag op de weegschaal dat enkel door gezonder te eten, meer groenten te eten en goed te ontbijten en geen frisdrank meer te drinken, dit na 3 weken al resultaat gaf.

      • Getuigenis

        “Petra’s aanpak, zonder weegschaalstress, geeft me vertrouwen dat ik de juiste keuze heb gemaakt”

        Na het vele diëten was ik op zoek naar iemand die me kon begeleiden om een nieuwe eetgewoonte aan te leren. Aangeleerde eetpatronen doorbreken en op zoek gaan naar een evenwichtige balans waar ik me goed bij voel. Bij het eerste gesprek had ik direct een goed gevoel over de aanpak. Geen weegschaal om etenswaren af te wegen en geen calorieën tellen. Enkele duidelijke regels om te volgen en ik was vertrokken. Vermits ik vooral mijn eetgewoonten wens aan te passen leg ik mijzelf geen druk op elke kilo eraf is eraf. Het mezelf iets aanleren wat ik voor de rest van mijn leven kan volhouden is het doel. Nu al 5 kg vermagerd zonder het gevoel te hebben dat ik alles moet laten. Petra werkt ook met vervangmaaltijden, ze heeft dit even uitgelegd maar er was zeker geen druk om me deze aan te praten. Dit gaf me vertrouwen dat ze echt naar mijn verhaal geluisterd had. Door het doorgeven van kennis via mails en boeken die ik mag lezen, krijg ik nog meer inzichten over eten. De volgende uitdaging is mijn weegschaal even op te bergen, me niet laten leiden door het cijfer maar door wat er op het bord ligt. Ik ben er nog niet maar heb het volste vertrouwen dat ik de juiste keuze gemaakt heb.

      • Getuigenis

        “Online consultaties met Petra zijn een motivatieboost, met een “checkpoint” als stok achter de deur”

        Onze levens spelen zich nu grotendeels online af, dus ik dacht : waarom niet ook een online consultatie bij de diëtiste? Aanvankelijk had ik mijn vragen bij de efficiëntie en het verloop ervan, ondertussen ben ik een honderd procent overtuigde online cliënt. Voor mezelf is het heel belangrijk om te weten dat er binnen een aantal weken een “checkpoint” is, een gesprek waarbij mijn eetpatroon en mijn bewegingsschema wordt besproken met Petra. Deze ‘stok achter de deur’ heb ik nodig en werkt voor mij enorm motiverend. Wat ik mis aan een online gesprek is het “meetmoment” waarbij ook andere parameters dan het gewicht worden opgevogld. Maar niet getreurd, de tijd die hierdoor vrijkomt tijdens de consultatie weet Petra nuttig te gebruiken met suggesties en handige tips voor mijn strijd tegen ongezonde gewoontes. Met haar deskundige uitleg leer ik elke keer nieuwe verbanden leggen tussen mijn eetpatroon en het functioneren van mijn lichaam. Bovendien valt een online gesprek makkelijker in te plannen, want de tijd voor je verplaatsing bespaar je sowieso. Kortom, online consultaties zijn zeker een aanrader!